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Cocina: Tradicional vasca, internacional, alemana.
La carta: Es importante y hay variedad.
Especialidades:
Cocina alemana: Haxe / Codillo asado al horno con pure de patata y berza alemana (Sauerkraut), Eisbein / Codillo cocido acompañado de col lombarda y patatas cocidas, Würstchen / Surtido de Salchichas Frankfurt, Alfred y especial al curry acompañadas de ensalada de patata, Leberkäs / Pastel de Carne, Jägertoast / Rothirschfilet / Solomillo de Venado acompañado de salsa de hongos, mango, arroz y surtido de verduras picadas finamente, Rindermedaillons / Solomillo de res al "foie" acompañado de foie fresco, zanahorias y Bratkartoffein, Kassler / Chuletas ahumadas con salsa de mostaza, berza alemana(Sauerkraut) y pure de patatas, / Tostada del Cazador...
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